2 tazze di zucchero integrale di canna
2 tazza di nocciole spellate
250 grammi di cioccolato fondente al 70%
1 bicchiere di latte scremato o di mandorla(piu della metà)
PREPARAZIONE
Polverizzare lo zucchero nel frullatore come farina,
aggiungere le nocciole e continuate a frullare: dopo circa 5 minuti vedrete una specie di crema quindi
Aggiungere il cioccolato poco alla volta e poi il latte;
Continuare a frullare e
mettere la crema a cuocere a bagnomaria, mescolando per circa 20 minuti;
fare raffreddare e versarsa in un vasetto.
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